Ce système de méthanisation par voie liquide est principalement utilisé par les industries qui sont obligées de traiter un flux de déchets important mais également de gagner de l’argent sur ces déchets.

Dans ce type de méthanisation le temps de séjour peut varier de 15 à 60 jours, selon la complexité des matières organiques introduites.

La température du digesteur est importante. Le travail se fait en général à un température mésophile ( 32 à 40°C ). Le résidu de la méthanisation le « Digestat », peut-être utilisé comme fertilisant ou amendement dans le milieu agricole.

Plusieurs matière premières peuvent être utilisées pour la production de méthane, selon la biomasse la teneur en CH4 du biogaz varie : 55% déjections et 75 à 80% pour les matières grasses

• ex : effluents d’élevage
• Déchets agroalimentaire
• Boues de station d’épuration
• Ordures ménagères